「 ナス 」一覧

とろける!ナスの味噌チーズ焼き。材料は3つだけ♪【農家のレシピ帳】

とろける!ナスの味噌チーズ焼き。材料は3つだけ♪【農家のレシピ帳】

ナスを使っておつまみを♪ナスの味噌チーズ焼き。材料は、ナス、味噌、チーズの3つだけです。 レンジで加熱したとろけるナスに、こんがり焼いたと...

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ナスの双子ちゃん。/畑から今日の一枚。【農家のレシピ帳】

ナスの双子ちゃん。/畑から今日の一枚。【農家のレシピ帳】

畑から今日の一枚。 ナスの双子ちゃんを見つけました。 かわいい! 友だちの家に連れて行ったら人気者でした♪

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ナスとひき肉のピリ辛炒め。ビールのおつまみやおかずに!【農家のレシピ帳】

ナスとひき肉のピリ辛炒め。ビールのおつまみやおかずに!【農家のレシピ帳】

畑で収穫した赤唐辛子。採れたての唐辛子はツヤがあり、とてもきれいです。 この赤唐辛子を使って、ナスとひき肉のピリ辛炒めを作りま...

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ナスと肉みそのそうめん。ピリ辛で食欲そそる!【農家のレシピ帳】

ナスと肉みそのそうめん。ピリ辛で食欲そそる!【農家のレシピ帳】

ナスがすくすく育っています♪ナスは太陽の光に当たると紫色に着色します。ヘタのすぐ下に白い部分がたくさんあるのは、ナスが勢いよく成長している証...

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ナスの天ぷら♪縁起のよい扇形(末広がり)に!【農家のレシピ帳】

ナスの天ぷら♪縁起のよい扇形(末広がり)に!【農家のレシピ帳】

夏野菜の代表格、ナス。東洋医学で、ナスには身体を冷やす効果があるといわれていますね。暑い日にぜひ食べたい食材です。 採れたてのナスを天...

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焼きナス。皮ごと食べる!フライパンで簡単♪【農家のレシピ帳】

焼きナス。皮ごと食べる!フライパンで簡単♪【農家のレシピ帳】

今日はナスの定番レシピ、焼きナスをご紹介します。ナスが旬の季節に、一度は食べたくなりますよね♪ ナスの皮やアクにはポリフェノー...

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焼きナスの煮浸し!とろけるナスが美味しい♪【農家のレシピ帳】

焼きナスの煮浸し!とろけるナスが美味しい♪【農家のレシピ帳】

ナスの収穫がはじまりました!採れたてのナスは驚くほどツヤツヤです。 ナスといえば、紫色の見た目が特徴的ですよね。この紫色は、ポ...

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野菜の赤ちゃんシリーズ!小さくて可愛い♡【農家のレシピ帳】

野菜の赤ちゃんシリーズ!小さくて可愛い♡【農家のレシピ帳】

都心でも真夏日が観測され、夏らしい気候になってきましたね。畑では夏に採れる野菜がすくすく育っています。 さて、今日は野菜の赤ちゃんたち...

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