「 おかず 」一覧

キャベツと鶏肉の豆乳トマト鍋!チーズをたっぷり入れて♡【農家のレシピ帳】

キャベツと鶏肉の豆乳トマト鍋!チーズをたっぷり入れて♡【農家のレシピ帳】

夏のような暑さから一転、急に寒くなってきましたね。畑では雨の中、冬キャベツの収穫…

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えびと枝豆の茶巾蒸し。レンジで作れる♪【農家のレシピ帳】

えびと枝豆の茶巾蒸し。レンジで作れる♪【農家のレシピ帳】

夏野菜の代名詞、枝豆の季節がもうすぐ終わりに。枝豆を使ったえびの茶巾蒸しのレシピ…

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かぼちゃの天ぷら。かぼちゃの素朴な甘みが美味しい♪【農家のレシピ帳】

かぼちゃの天ぷら。かぼちゃの素朴な甘みが美味しい♪【農家のレシピ帳】

今、畑は端境期(はざかいき)。夏野菜が終わり冬野菜の種まきをする時期で、収穫でき…

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とろける!ナスの味噌チーズ焼き。材料は3つだけ♪【農家のレシピ帳】

とろける!ナスの味噌チーズ焼き。材料は3つだけ♪【農家のレシピ帳】

ナスを使った簡単おつまみ、ナスの味噌チーズ焼き。材料は、ナス、味噌、チーズの3つ…

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かぼちゃの煮物。ほっくり美味しい♪【農家のレシピ帳】

かぼちゃの煮物。ほっくり美味しい♪【農家のレシピ帳】

9月に入り、秋めいてきましたね。涼しい季候になると、食べたくなってくるかぼちゃ。…

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空芯菜と豚バラの中華炒め。箸が止まらない!【農家のレシピ帳】

空芯菜と豚バラの中華炒め。箸が止まらない!【農家のレシピ帳】

夏野菜、空芯菜が最盛期を迎えています。 今回は豚バラ肉と一緒に炒め…

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ナスとひき肉のピリ辛炒め。ビールのおつまみやおかずに!【農家のレシピ帳】

ナスとひき肉のピリ辛炒め。ビールのおつまみやおかずに!【農家のレシピ帳】

畑で収穫した赤唐辛子。採れたての唐辛子はツヤがあり、とてもきれいです。 …

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豚バラブロックと野菜のオーブン焼き。ジューシーな丸ごとブロック肉が贅沢。【農家のレシピ帳】

豚バラブロックと野菜のオーブン焼き。ジューシーな丸ごとブロック肉が贅沢。【農家のレシピ帳】

豚バラブロックと野菜を使って、ちょっと贅沢なごちそうを。 じゃがいも、玉ね…

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トマトとチーズのスクランブルエッグ♡朝食にぴったり!【農家のレシピ帳】

トマトとチーズのスクランブルエッグ♡朝食にぴったり!【農家のレシピ帳】

子どもの頃から大好きなメニュー、トマトとチーズのスクランブルエッグをご紹介します…

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ズッキーニの天ぷら。黄色ズッキーニを使って!【農家のレシピ帳】

ズッキーニの天ぷら。黄色ズッキーニを使って!【農家のレシピ帳】

畑に野菜を買いに来てくださる方々から、”ズッキーニの天ぷらが美味しいんだよね〜”…

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ナスの天ぷら♪縁起のよい扇形(末広がり)に!【農家のレシピ帳】

ナスの天ぷら♪縁起のよい扇形(末広がり)に!【農家のレシピ帳】

夏野菜の代表格、ナス。東洋医学で、ナスには身体を冷やす効果があるといわれています…

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ニラと豆腐の和風ハンバーグ。あんかけダレでいただく♪【農家のレシピ帳】

ニラと豆腐の和風ハンバーグ。あんかけダレでいただく♪【農家のレシピ帳】

ニラを収穫しました!ニラは中国原産の野菜。東洋を中心に普及している野菜で、西洋で…

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