ツルムラサキの種。/畑から今日の一枚。【農家のレシピ帳】

畑から今日の一枚。

ブルーベリーのような紫色の粒。夏野菜、ツルムラサキの種です。

うっかり手で潰すと手が紫色に。染め物にでも使えそうな鮮やかな色の果汁がでてきます。

種がたくさんできてきたら、今年のツルムラサキは終わりの合図。
これを採取して、また来年、蒔きます。

スポンサーリンク
レクタングル大