ブロッコリーの花。/畑から今日の一枚。【農家のレシピ帳】

畑から今日の一枚。

ブロッコリーの花が咲きました。

普段食べているブロッコリーは蕾がぎゅっと集まった状態。収穫せずに置いておくと、蕾がだんだん広がっていき、黄色い花が咲くのです。

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