アスパラとチーズのホイル焼き。フライパンで簡単♪【農家のレシピ帳】

春野菜、アスパラガスを使った簡単レシピ。ホイルに包んだアスパラガスとチーズをフライパンで蒸し焼きにします。

サクッと作れるので、お弁当のおかずやおつまみにも♪シンプルな味付けで、アスパラのそのままの美味しさを味わえます!

  アスパラとチーズのホイル焼き

■材料(2人分)

アスパラガス 100g
ピザ用チーズ 30g
パセリ 少々
塩 少々
ブラックペッパー 少々

■作り方

1.アスパラガスを長さ5cmに切る。ホイルの中央にアスパラガス、チーズの順でのせ、塩、ブラックペッパーをふりかけて包む。

2.フライパンに水200cc(分量外)を入れ、ホイルを置く。フタをして、中火で10分蒸し焼きにする。パセリを飾る。

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