生メロンカクテル。果実感たっぷり!【農家のレシピ帳】

生のメロンから作るカクテル。
メロンのジューシーな甘みをたっぷり感じられます。

メロン多め、お酒は少なめの配分になっています。
お好みで調節してみてください!

    生メロンカクテル

■材料(1人分)

〈カクテル用〉
メロン 100g(メロンジュース 60ml)
炭酸水 20ml
ウォッカ 10ml
氷 適量

〈飾り用〉
メロン 1切れ

■作り方

1.飾り用のメロンは種をとり、皮は一部を残してむく。

2.カクテル用のメロンは種と皮をとり、ミキサーにかけてメロンジュースを作り、60mlを計る。

3.シェイカーに氷、メロンジュース60ml、ウォッカを入れてシェイクし、炭酸水を加えて軽く混ぜ、グラスに注ぐ。

4.飾り用のメロンを飾る。


シェイカーがなければ、ミキサーでメロンジュースとウォッカを混ぜたり、グラスに注いでから混ぜてもOKです。

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