簡単!玉ねぎとわかめのナムル。あと一品ほしいときに!【農家のレシピ帳】

保存がきく玉ねぎとわかめでナムルを。
あと一品ほしいときに重宝する、簡単レシピです。

玉ねぎは軽く加熱することで辛さがやわらぎ、調味料も絡みやすくなりますよ。

  玉ねぎとわかめのナムル

■材料(2人分)

玉ねぎ 1/2個
わかめ 3g
A 白すりごま 小さじ2
A ごま油 小さじ1
A にんにくのすりおろし 小さじ1/2
A 鶏がらスープの素 小さじ1/2
A 塩 少々

■作り方

1.玉ねぎは薄切りにする。レンジで1分加熱し、粗熱をとる。

2.わかめは水で戻し、水気を絞る。

3.1、2、Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。


※電子レンジを使う場合、特に記載がないときは、食材を耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ、500wで加熱するものとします。

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