飲みやすいグリーンスムージー!小松菜&りんご&グレープフルーツで♪【農家のレシピ帳】

旬の小松菜を使ってグリーンスムージーを作りました♪小松菜は、ビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウムなどの栄養が豊富な緑黄色野菜。アクが少なく、くせもないので、生でミキサーにかけて飲むスムージーにピッタリです。

小松菜と一緒にスムージーに入れたのは、りんごとグレープフルーツ。

フルーツの量が多いので、グリーンスムージーは青くさくて苦手という方にも、飲みやすいかなと思います!りんごの甘みとグレープフルーツの爽やかさが感じられる、美味しいスムージーです♪

  グリーンスムージー

■材料(1人分)

小松菜 70g
りんご 1/2個
グレープフルーツ 1/2個

■作り方

1.小松菜は洗って5cm幅に切る。りんごはくし形切りにして、それを薄切りにする。グレープフルーツは皮をむき、実を取り出す。

2.1をミキサーにかける。


朝食やおやつに、ぜひ作ってみてください♪

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