「 おつまみ 」一覧

にらとチーズのチヂミ!外はパリッと、中はモチモチ♪【農家のレシピ帳】

にらとチーズのチヂミ!外はパリッと、中はモチモチ♪【農家のレシピ帳】

にらが成長してきました! にらは強くて育てやすい野菜。にらの株を植えて…

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初夏の味、焼きソラマメ!魚焼きグリルで簡単♪【農家のレシピ帳】

初夏の味、焼きソラマメ!魚焼きグリルで簡単♪【農家のレシピ帳】

初夏の風物詩、そら豆の収穫がはじまりました! 豆が空に向かってはえることか…

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パリパリ!れんこんチップス♪フライパンで焼くだけ簡単【農家のレシピ帳】

パリパリ!れんこんチップス♪フライパンで焼くだけ簡単【農家のレシピ帳】

お正月のおせちやお祝いの席の料理によく使われるレンコン。穴がたくさんあいているこ…

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長芋のバター醤油焼き!ちょっとしたおつまみに♪【農家のレシピ帳】

長芋のバター醤油焼き!ちょっとしたおつまみに♪【農家のレシピ帳】

長芋の収穫は11〜1月頃。種をまいてから芋が育つまで1年近くかかるので、別名、一…

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レンジで簡単♪里芋の衣かつぎ【農家のレシピ帳】

レンジで簡単♪里芋の衣かつぎ【農家のレシピ帳】

里芋のそのままの美味しさを味わえる、”衣かつぎ(きぬかつぎ)”。皮付きのまま鍋で…

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もっちり美味しい♪大根もち【農家のレシピ帳】

もっちり美味しい♪大根もち【農家のレシピ帳】

おでんや鍋、煮物など、冬の和食に欠かせない大根。「すずしろ」の名で春の七草にも数…

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揚げない!ごぼうチップス。おいしくて手が止まらない♪【農家のレシピ帳】

揚げない!ごぼうチップス。おいしくて手が止まらない♪【農家のレシピ帳】

ごぼうは、きんぴら、煮物、炊き込みご飯、豚汁などに使う、日本人にとっては馴染みの…

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ブロッコリーのフリッター。パクパク食べちゃう!【農家のレシピ帳】

ブロッコリーのフリッター。パクパク食べちゃう!【農家のレシピ帳】

ブロッコリーは、キャベツを品種改良して作られた野菜。私たちが食べているブロッコリ…

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