「 おつまみ 」一覧

にらとチーズのチヂミ!外はパリッと、中はモチモチ♪【農家のレシピ帳】

にらとチーズのチヂミ!外はパリッと、中はモチモチ♪【農家のレシピ帳】

にらが成長してきました! にらは強くて育てやすい野菜。にらの株を植えて…

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初夏の味、焼きソラマメ!魚焼きグリルで簡単♪【農家のレシピ帳】

初夏の味、焼きソラマメ!魚焼きグリルで簡単♪【農家のレシピ帳】

初夏の風物詩、そら豆の収穫がはじまりました! 豆が空に向かってはえることか…

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パリパリ!れんこんチップス♪フライパンで焼くだけ簡単【農家のレシピ帳】

パリパリ!れんこんチップス♪フライパンで焼くだけ簡単【農家のレシピ帳】

お正月のおせちやお祝いの席の料理によく使われるレンコン。穴がたくさんあいているこ…

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長芋のバター醤油焼き!ちょっとしたおつまみに♪【農家のレシピ帳】

長芋のバター醤油焼き!ちょっとしたおつまみに♪【農家のレシピ帳】

今日はうちでとれた長芋で作った、簡単おつまみをご紹介します♪ 長芋…

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レンジで簡単♪里芋の衣かつぎ【農家のレシピ帳】

レンジで簡単♪里芋の衣かつぎ【農家のレシピ帳】

里芋のそのままの美味しさを味わえる、”衣かつぎ(きぬかつぎ)”。皮付きのまま鍋で…

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もっちり美味しい♪大根もち【農家のレシピ帳】

もっちり美味しい♪大根もち【農家のレシピ帳】

おでんや鍋、煮物など、冬の和食に欠かせない大根。「すずしろ」の名で春の七草にも数…

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揚げない!ごぼうチップス【農家のレシピ帳】

揚げない!ごぼうチップス【農家のレシピ帳】

知人から立派なごぼうをいただきました♪ ごぼうは、きんぴら、煮物、炊き…

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シンプルに揚げて!ブロッコリーのフリッター【農家のレシピ帳】

シンプルに揚げて!ブロッコリーのフリッター【農家のレシピ帳】

私が農家デビューした日の初仕事は、ブロッコリーの苗を植えることでした。シャベルで…

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