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アイスプラントとサーモンのサラダ。レモン汁入りで爽やかな前菜♪【農家のレシピ帳】

2019/3/20

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ビーツとりんごパルプの全粒粉スコーン。
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りんご、ビーツ、レモンの搾りかすを使用した、淡いピンク色のスコーン。
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バター、卵、牛乳など動物性の食材不使用なので、ヴィーガン、ベジタリアンOK！
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薄力粉の一部を全粒粉に、砂糖はグラニュー糖ではなくてんさい糖に。
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健康志向の方におすすめのスイーツです。
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Hurom（@huromjapan ）のスロージューサー、
H-200（粗目フィルター）を使用。
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♢ レシピ詳細は、レシピサイト「Nadia」にて。
ブラウザで「Nadia」を検索
➡︎Nadia内の検索窓に「422772」を入力してご覧ください♪
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※この投稿は、Huromさま、Nadiaさまの企画に
参加の上、作成しています。
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＼レシピあり／
カマンベールとかつお節とトマトのバゲットサンド。
簡単おつまみ。
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カマンベールチーズと削り節が相性抜群のバゲットサンド♪
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うま味たっぷりの簡単おつまみです。
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白ワインのお供にぴったり。
手軽なランチにもどうぞ！(^^)
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カマンベールとかつお節とトマトのバゲットサンド
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■材料（6個分／調理時間：5分）
ジェラールカマンベール 1個
バゲット 1本
ミニトマト 6個
リーフレタス 2枚
かつお節（削り節） 1袋（2.5g）
黒こしょう少々
⠀
■作り方
1.バゲットを3cm幅にスライスし、中央に切れ目を入れる。ミニトマトは四つ割りに、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
⠀
2.ジェラールカマンベール、かつお節（削り節）をボウルに入れ、チーズを崩しながらよく混ぜ合わせる。
⠀
3.バゲットに2をぬり、ミニトマト、リーフレタスをはさむ。黒こしょうをふる。
⠀
■ポイント
ジェラールカマンベールとかつお節（削り節）を混ぜ合わせたものは、クラッカーでディップして食べてもおいしいです。
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※ジェラールさま、Nadiaさまの企画に参加し、投稿しています
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ビーツの焼きドーナツ。
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ビーツの搾りかすとジュースを使った、鮮やかな色合いのデコレーションドーナツです。
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油で揚げずにオーブンで焼くのでヘルシーです。
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チョコ、ホワイトチョコでコーティングして、クリスマスにぴったりの華やかさに♪
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♢ レシピ詳細は、レシピサイト「Nadia」にて。
ブラウザで「Nadia」を検索
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※この投稿は、Huromさま、Nadiaさまの企画に
参加の上、作成しています。
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＼レシピあり／
ボジョレーヌーボーに合わせて♪
柿とウォッシュチーズのミニピザ。
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餃子の皮に食材をのせてトースターで焼くだけ！
柿とウォッシュチーズの甘じょっぱい味がやみつきになります。
⠀
ウォッシュチーズは、「ジェラールクリーミーウォッシュ」を使用。
香り豊かでコクがあり、まろやかな味わいです！
⠀
今日はボジョレーヌボーの解禁日★
ぜひワインと一緒にお楽しみください＾＾
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柿とウォッシュチーズのミニピザ
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■材料（4人分／調理時間：5分）
ジェラールクリーミーウォッシュ 1個
餃子の皮 8枚
柿 1/2個
ハム 3枚
オリーブオイル大さじ1
黒こしょう少々
パセリ少々（あれば）
⠀
■作り方
1.柿は皮をむいてくし形に切り、へたと種を取り除き、3mm幅のいちょう切りにする。ジェラールクリーミーウォッシュは8等分のくし形切りにする。ハムは半分に切ってから細切りにする。
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2.餃子の皮に柿、ハム、ジェラールクリーミーウォッシュの順でのせ、トースターで焼き色がつくまで2分ほど焼く。
⠀
3.オリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうをふり、あれば、ちぎったパセリをちらす。
⠀
■ポイント
・使用するトースターによって焼き時間が多少前後します。様子を見ながら加熱してください。
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⠀
※ジェラールさま、Nadiaさまの企画に参加し、投稿しています
⠀
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