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「 カリフラワー 」一覧

やみつき!カリフラワーと牛肉のオイマヨ炒め。簡単おかず♪【農家のレシピ帳】

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2019/2/19 主菜, カリフラワー, ネギ

ご飯が進む!カリフラワーと牛肉の炒めものです。味つけはオイスターソース、マヨネー…

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カリフラワーのペペロンチーノソテー。レンジで時短♪【農家のレシピ帳】

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カリフラワーをペペロンチーノ味でソテーして。香ばしいガーリック、ピリ辛の唐辛子の…

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カリフラワーとゆで卵のサラダ。カレー粉とマヨネーズが相性抜群♪【農家のレシピ帳】

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2017/1/29 副菜・サラダ, カリフラワー

今日はカリフラワーを使ったサラダをご紹介します♪畑に行くと、カリフラワーはこんな…

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こんがり!カリフラワーとじゃがいものグラタン。チーズたっぷり♪【農家のレシピ帳】

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2017/1/19 主菜, カリフラワー, じゃがいも

カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎを使った、野菜たっぷりのグラタン。チーズをの…

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Instagram post 2194934135963953858_5490785706 鶏だんごと白菜の春雨スープ。具沢山!やさしい和風味。PR
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具沢山でおかずにもなる!
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鶏だんご、白菜、まいたけ、春雨の和風スープ。
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食べるとホッとするようなやさしい味。
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鶏だんごのしょうががアクセントに♪
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ランチや夕食にどうぞ。
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・
📝レシピは、レシピサイトNadiaさまのサイトにてご覧いただけます。
・
《手順》
1. @recipe.nadia さんのプロフィール欄にあるURLをクリック
2. サイト上部にある検索窓に「382658」と入力
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※ヒガシマル醤油さまの企画に参加しています
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そのほかのレシピはブログにて! @tokyo831_com のプロフィール欄にあるURLからご覧ください(^^)🍳
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書籍「おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ」は、Amazonや書店(園芸コーナー)にて発売中。
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Instagram post 2194206299883936220_5490785706 <レシピあり🍔>きんぴらライスバーガー。牛肉とごぼうと人参のきんぴらをアレンジ♪【農家のレシピ帳】
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きんぴらライスバーガーでカフェ風ランチ♪
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牛肉、ごぼう、人参のきんぴらをアレンジした料理です。きんぴらが余ったときにオススメ!
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ライスバンズは簡単に作れます。ラップで包んで成形し、フライパンで焼くだけ。
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ごま油、しょうゆの香りがこうばしいです(^^)
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きんぴらライスバーガー
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■材料(2人分/調理時間:15分)
牛肉の小間切れ 100g
ごぼう 100g
人参 30g
サラダ菜 4枚
ご飯 お茶碗2杯分
A しょうゆ 小さじ1
A みりん 小さじ1
B しょうゆ 小さじ2と1/2
B みりん 小さじ2
ごま油 小さじ3
白ごま 少々
・
■作り方
1.ご飯をラップで包んでぎゅっと握り、厚さ1cmの円形に成形する。フライパンにごま油 小さじ1を熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた【A】をハケやスプーンで表面にぬり、さらに焼いて取り出す。
・
2.ごぼう、人参は細切りにする。牛肉は1cm幅に切る。フライパンにごま油 小さじ2を熱し、牛肉を色が変わるまで中火で炒める。ごぼう、人参を加え、火が通ったら【B】を加えて炒め合わせる。
・
3.1でサラダ菜、2を挟み、ライスバンズに白ごまをふる。
・
■ポイント
ライスバンズを成形するときは、おにぎりを握るときよりも強めに、手でぎゅっとご飯を固めてください。固め方が甘いと、焼いている間に崩れることがあります。
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きんぴらごぼうには、お好みで七味唐辛子を混ぜてもおいしいです♪
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そのほかのレシピはブログにて! @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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 #ライスバーガー #おうちカフェ #手作りランチ
Instagram post 2193497958509513692_5490785706 小さなタルトタタン風。りんごたっぷり!冷凍パイシートで簡単スイーツ♪【農家のレシピ帳】
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りんごをたくさんいただいたので、タルトタタン風のスイーツを作りました。
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たっぷりのりんごをフライパンでキャラメリゼして、コクのあるおいしさに!
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タルト生地は冷凍パイシートで代用すれば簡単です♪
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お好みでホイップクリームやバニラアイスを添えたり、シナモンをふりかけるのもオススメ。
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パイシートなしで、キャラメリゼしたりんごの状態で食べてもおいしいです。
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おやつに、デザートにどうぞ(^^)
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📝【レシピ詳細はブログにて!】 @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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Instagram post 2192918630671382121_5490785706 〈掲載✨〉レシピブログさまのメディア「くらしのアンテナ」にて、インタビュー記事が公開されました!【農家のレシピ帳】
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なぜ野菜料理家になったのか、普段心がけていること、お気に入りの野菜の話などをお話ししています♪(^^)
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*記事へのリンクはブログにて*
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1.@tokyo831_com のプロフィール欄にあるURLをクリック
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2.記事「〈掲載!〉レシピブログさまのメディア『くらしのアンテナ』にて、インタビュー記事が公開されました!」をクリック
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よかったらご覧ください〜(^^)
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野菜レシピはブログにて。 @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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