レンジ10分で完成！大根をだしの素、水とともにレンジにかけ、かつお節をふるだけです。あと一品ほしいときに手軽に作れて、洗い物も少なく済みます。
ほっこりするような、やさしい和風味の大根。お好みで塩、ゆずこしょう、一味唐辛子、ポン酢などを添えていただきます。
だし大根
■材料（2人分／調理時間：約12分）
大根 4cm（1cm幅のいちょう切り）
A 和風だしの素 小さじ1/2
A 水 100ml
かつお節 少々
塩、ゆずこしょう、一味唐辛子、ポン酢など 適量（好みで）
■作り方
1.大根は皮を厚くむき、1cm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に大根、Aを入れラップをかけ、レンジ（500w）で10分加熱する。
2.かつお節をふり、好みで塩、ゆずこしょう、七味唐辛子、ポン酢などを添える。
皮を厚めにむくことで、食感が良くなります。
個人的にはゆずこしょうをつけて食べるのがオススメです♪