やみつき!カリフラワーと牛肉のオイマヨ炒め。簡単おかず♪【農家のレシピ帳】

やみつき!カリフラワーと牛肉のオイマヨ炒め。簡単おかず♪【農家のレシピ帳】

ご飯が進む!カリフラワーと牛肉の炒めものです。味つけはオイスターソース、マヨネー…

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カリフラワーのペペロンチーノソテー。レンジで時短♪【農家のレシピ帳】

カリフラワーのペペロンチーノソテー。レンジで時短♪【農家のレシピ帳】

カリフラワーをペペロンチーノ味でソテーして。香ばしいガーリック、ピリリと辛い唐辛…

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鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪【農家のレシピ帳】

鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪【農家のレシピ帳】

スーパーで新じゃがいもを見かけるようになりましたね。今日はじゃがいもがおいしい季…

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豚肉と豆腐と長ねぎの炒めもの。ご飯が進む、簡単おかず!【農家のレシピ帳】

豚肉と豆腐と長ねぎの炒めもの。ご飯が進む、簡単おかず!【農家のレシピ帳】

長ねぎを丸ごと一本使って、食欲をそそる和風おかずを。豚肉、豆腐、長ねぎをしょうゆ…

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やみつき!アボカドのナムル。切って和えるだけ簡単おつまみ。【農家のレシピ帳】

やみつき!アボカドのナムル。切って和えるだけ簡単おつまみ。【農家のレシピ帳】

やみつきになるアボカドのナムル。クリーミーなアボカドにごま油、すりおろしにんにく…

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レンジで簡単!いちごバター。パンにぬってプチ贅沢♪【農家のレシピ帳】

レンジで簡単!いちごバター。パンにぬってプチ贅沢♪【農家のレシピ帳】

ピーナッツバターならぬ、いちごバター。フレッシュいちごから作るいちごジャムとバタ…

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にんじんのポタージュ。生クリームなし!パーティーやおもてなしに♪【農家のレシピ帳】

にんじんのポタージュ。生クリームなし!パーティーやおもてなしに♪【農家のレシピ帳】

色鮮やかなにんじんのポタージュ。生クリーム不使用で、手軽に作れるレシピです。にん…

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絶品!いちごのブラマンジェ。とろけるスイーツ♪パーティーに。【農家のレシピ帳】

絶品!いちごのブラマンジェ。とろけるスイーツ♪パーティーに。【農家のレシピ帳】

春になると作りたくなる、いちごのブラマンジェ。 温めた牛乳にゼラチンと砂糖…

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菜の花ごはん。菜の花といり卵を混ぜ込んだ春の味。【農家のレシピ帳】

菜の花ごはん。菜の花といり卵を混ぜ込んだ春の味。【農家のレシピ帳】

暖かい日が増えてきて、だんだん春らしくなってきましたね♪ 菜の花畑も花ざか…

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菜の花のおひたし。春らしい和風の副菜。作り置きにも。【農家のレシピ帳】

菜の花のおひたし。春らしい和風の副菜。作り置きにも。【農家のレシピ帳】

春を感じる、菜の花の料理をご紹介します♪ 菜の花というと、春の風物…

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ふわとろ!とろろ焼き。長いもたっぷり!めんつゆと生姜で。【農家のレシピ帳】

ふわとろ!とろろ焼き。長いもたっぷり!めんつゆと生姜で。【農家のレシピ帳】

里で採れる芋を”里芋”と呼ぶのに対して、山で採れる芋を”山芋”と呼ぶといいます。…

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菜の花みそ。ごま油が香る!ご飯のお供、おつまみにも。【農家のレシピ帳】

菜の花みそ。ごま油が香る!ご飯のお供、おつまみにも。【農家のレシピ帳】

ほろ苦い菜の花をごま油で炒め、甘めの味噌を混ぜ込んだ菜の花みそ。 ご飯のお…

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菜の花のごま和え。春らしい和風の副菜。作り置きにも!【農家のレシピ帳】

菜の花のごま和え。春らしい和風の副菜。作り置きにも!【農家のレシピ帳】

ほろ苦い菜の花をごま和えに。春らしい和風の副菜です。 菜の花をさっとゆでて…

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お花ピクルス。パーティーやおもてなし、作り置きに。【農家のレシピ帳】

お花ピクルス。パーティーやおもてなし、作り置きに。【農家のレシピ帳】

花の型抜きで華やかに!大根、にんじん、きゅうり、パプリカを使った、色鮮やかなピク…

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菜の花おにぎり。にんじんおにぎり。彩り豊かな野菜ランチ。【農家のレシピ帳】

菜の花おにぎり。にんじんおにぎり。彩り豊かな野菜ランチ。【農家のレシピ帳】

今日のランチは、野菜を混ぜ込んだおにぎり。冬野菜で2種類のおにぎりを作ってみまし…

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餃子の皮で!バナナチョコのミニパイ。簡単スイーツ♪【農家のレシピ帳】

餃子の皮で!バナナチョコのミニパイ。簡単スイーツ♪【農家のレシピ帳】

来月はバレンタインデーということで、チョコを使ったお菓子を作りました。 ト…

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とろとろ半熟卵をからめて♪ほうれん草のクロックマダム。【農家のレシピ帳】

とろとろ半熟卵をからめて♪ほうれん草のクロックマダム。【農家のレシピ帳】

ちょっと贅沢な朝食やブランチに食べたい、クロックマダム。フランスのホットサンドで…

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包丁不要!豚肉とキャベツのレンジ蒸し。ぽん酢でさっぱりと♪【農家のレシピ帳】

包丁不要!豚肉とキャベツのレンジ蒸し。ぽん酢でさっぱりと♪【農家のレシピ帳】

材料4つだけで手軽!豚肉とキャベツをレンジで蒸し、ポン酢でさっぱりいただきます。…

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