畑は冬景色。／畑から今日の一枚。【農家のレシピ帳】

畑から今日の一枚。

畑は冬景色。朝、霜が降りていることもしばしばです。

畑にはえている野菜は凍って冷凍食品のようになっています。それでも昼になり霜が溶けると通常の姿に。植物って意外と強いんだなと驚きます。

ちなみに写真は芽キャベツです。