生のメロンから作るカクテル。メロンのジューシーな甘みをたっぷり感じられます。
メロン多め、お酒は少なめの配分になっています。お好みで調節してみてください!
生メロンカクテル
■材料(1人分/調理時間:5分)
〈カクテル用〉
メロン 100g(メロンジュース 60ml)
炭酸水 20ml
ウォッカ 10ml
氷 適量
〈飾り用〉
メロン 1切れ
■作り方
1.飾り用のメロンは種をとり、皮は一部を残してむく。
2.カクテル用のメロンは種と皮をとり、ミキサーにかけてメロンジュースを作り、60mlを計る。
3.シェイカーに氷、メロンジュース60ml、ウォッカを入れてシェイクし、炭酸水を加えて軽く混ぜ、グラスに注ぐ。
4.飾り用のメロンを飾る。
シェイカーがなければ、ミキサーでメロンジュースとウォッカを混ぜたり、グラスに注いでから混ぜてもOKです。