アイコニック ワイン・ジャパン様のレシピ開発10点を担当いたしました。
写真は、白ワイン「アルタ・マリア ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」Xチコリのオードブルのペアリング。チコリのオードブルは、軽く飲みたいときのおつまみにぴったりです。
↓レシピはアイコニック ワイン・ジャパン様のサイトにて。
http://www.iconicwinejapan.com/blog/post.cfm?alta-maria-sav-blanc-&-chicory
アイコニック ワイン・ジャパン様は、カリフォルニアワインを中心とし、世界中から選りすぐりのワインを直輸入されているインポーターさん。どのワインも洗練された香り、味わいで、私自身もすっかりファンになってしまいました♪
そのほかのレシピも、アイコニック ワイン・ジャパン様のサイトにて順次公開されています。ワインもこちらのサイトからご購入いただけますので、ぜひご覧ください！
http://www.iconicwinejapan.com/blog/index.cfm
