れんこんと3種のきのこを使った、野菜たっぷりのドリア。
えのき、まいたけ、しめじ、玉ねぎはじっくり炒めて旨みを引き出して。豆乳ホワイトソースは、れんこんのとろみをいかして作ります。
肉なし&魚なしでベジタリアンの方にも。素朴でやさしい味わいです。
Huromスロージューサー、アドバンスド100(ジュースフィルター)を使用して調理しました♪
↓レシピ詳細は、レシピサイト「Nadia」にてご覧ください。

れんこんときのこのドリア。野菜たっぷり!肉なし&魚なし。
れんこんと3種のきのこを使った、野菜たっぷりのドリア。
えのき、まいたけ、しめじ、玉ねぎはじっくり炒めて旨みを引き出して。
豆乳ホワイトソースは、れんこんのとろみをいかして作ります。
肉なし&魚なしでベジタリアンの方にも。
※この投稿は、Nadiaさま、Huromさまの企画に参加の上、作成しています。