友人から長野のりんごをいただきました♪せっかくなのでまるごと食べたいな〜と思い、焼きリンゴにしました！
作り方は、りんごの芯をくり抜き、中にバター、レーズン、シナモンを詰めてオーブンで焼くだけ。口にほおばると、りんごの果汁とバターがじゅわ〜っとあふれ出します。レーズンとほんのり香るシナモンも、りんごと相性ぴったり。砂糖不使用なので、りんごの自然な甘みを味わえます。寒い季節に食べたい、ホットスイーツです♪
丸ごと焼きりんご
■材料
りんご 小1個（約200g）
レーズン 15g
バター 10g
シナモンパウダー 少々
■作り方
1.りんごはスプーンで芯をくり抜く（貫通しないように）。破裂防止のため、りんごの皮に竹串で5ヶ所ほど穴をあける。
2.りんごの芯をくりぬいたところに、レーズン、バター、シナモンを詰める。200度に予熱したオーブンで20分焼く。
焼き時間によってりんごの食感を調整できます。オーブンにもよりますが、サクッとした食感を残したい場合は15分、とろけるやわらかさにしたい場合は20分が目安です。
おやつに、デザートに、いかがですか？
