キャベツとベーコンのレンジ蒸し。簡単!洋風のホットサラダ。【農家のレシピ帳】

キャベツとベーコンを重ねてレンジで蒸します。オリーブオイルをまわしかけ、粉チーズ、ブラックペッパーをふれば完成♪簡単に作れる洋風のホットサラダです。

蒸したキャベツは甘くて美味しい♪キャベツ1/4個がペロリと食べられます。

ランチや夕食の副菜に、ぜひ作ってみてください!白ワインにも合いますよ。

*他のキャベツレシピはこちらから*

  キャベツとベーコンのレンジ蒸し

■材料(2人分/調理時間:10分)

キャベツ 1/4個
ベーコン 40g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩・ブラックペッパー 各少々
粉チーズ 適宜

■作り方

1.キャベツはざく切りに、ベーコンは長さ5cmに切る。

2.耐熱容器にキャベツ→塩をふる→ベーコンの順で何層か重ね、最後にキャベツをのせて、ラップをかける。レンジ(500w)で5〜6分加熱する。

3.オリーブオイルをまわしかけ、粉チーズ、ブラックペッパーをふる。


レンジの加熱時間はお好みで調整してください。

キャベツの食感を楽しみたい方は短めに、くたっとさせたい方は長めに加熱がオススメです。

*他のキャベツレシピはこちらから*

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