アイコニック ワイン・ジャパン様のレシピ開発10点を担当いたしました。
写真は、白ワイン「フィールドレコーディングス シュナン」X とうもろこしの揚げ焼きのペアリング。とうもろこしの揚げ焼きは、フライパンで簡単に作れます。
↓レシピはアイコニック ワイン・ジャパン様のサイトにて。
http://www.iconicwinejapan.com/blog/post.cfm?corn-kakiage-and-chenin
アイコニック ワイン・ジャパン様は、カリフォルニアワインを中心とし、世界中から選りすぐりのワインを直輸入されているインポーターさん。どのワインも洗練された香り、味わいで、私自身もすっかりファンになってしまいました♪
このほかのレシピも、アイコニック ワイン・ジャパン様のサイトにて順次公開されています。ワインもこちらのサイトからご購入いただけますので、ぜひご覧ください！
http://www.iconicwinejapan.com/blog/index.cfm
