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豆苗と桜エビのかき揚げ。伸びすぎた豆苗でも！節約おかず♪【農家のレシピ帳】

2018/4/3 副菜・サラダ, 主菜, 豆苗

手頃な野菜として人気の豆苗。再生栽培で数回収穫できるのも楽しく、お得感があります…

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【いがらしかな・農家のレシピ帳】 ⠀ ＼レシピあり／ 夏野菜と豆のサラダ。 植物性の食材だけでヘルシーランチ♪ ⠀ 感染対策のためほとんど外に出ないからか、 体重が気になってきたので… サラダランチにしました(^^) ⠀ ⠀ 今が旬のトマト、きゅうりをベースに。 ミックスビーンズ、植物性の豆腐チーズ、 アーモンドを加えました。 粒マスタードのドレッシングは混ぜ合わせるだけで簡単！ ⠀ 植物性の食材だけで作ったヘルシーランチ。 具材が多くて食べ応えがあります♪ 前菜として食べる場合は3〜4人分が目安です。 ⠀ ⠀ トマト、きゅうりは夫が畑で育てたもの(^^) 採れたてなので、みずみずしくて旨みたっぷりです！ ⠀ ⠀ ————————————————————— ⠀ ⠀ 夏野菜と豆のサラダ ⠀ ■材料（1人分／調理時間：5分） トマト 1個 きゅうり 1本 ミックスビーンズ（ドライパック） 50g 植物性の豆腐チーズ 25g アーモンド 15粒 A 粒マスタード 大さじ1 A オリーブオイル 大さじ1 A 塩・ブラックペッパー 各少々 ⠀ ■作り方 1.トマト、きゅうりは1.5cm角切り、 植物性の豆腐チーズは1cm角切りにする。 アーモンドは粗めにきざむ。 ⠀ 2.ボウルに1、ミックスビーンズを入れて混ぜる。 混ぜ合わせた【A】を添える。 ⠀ ■ポイント チーズはプロセスチーズなどを使ってもOKですが、 スーパーなどで売っている植物性のチーズも おいしいですよ♪ ⠀ ⠀ ♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック！ @tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。 ⠀ ⠀ ————————————————————— ⠀ ⠀ ◈ YASAI&WINE ◈ ⠀ ▷ 野菜料理とワインのペアリング本、 『ワインに合う！春キャベツの簡単レシピ10』を Kindleにて発売中。 ワインエキスパートの夫と共著。 ⠀ ▷ 野菜好き、ワイン好きが気軽に集まるコミュニティ @831wine ⠀ ⠀ ⠀ ◈ 農家が教える！野菜の大量消費レシピ ◈ ⠀ 『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』 Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。 ⠀ ⠀ ⠀ ◈ 野菜レシピブログ『農家のレシピ帳』 ◈ @tokyo831_com のプロフィール欄URLから。 ⠀ ⠀ #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の料理 #homecooking #cookingathome #cookinglife #lovecooking #vegetables #サラダ #手作りランチ #サラダランチ
【野菜料理家 いがらしかな】 ⠀ 昨日の夕食。 ワインのエチケットがゾウさんで可愛い🐘💕 ⠀ お供は鶏肉のチーズハンバーグ、ラタトゥイユ。 ラタトゥイユが好きすぎて何回も作っています(^^) ⠀ ————————————————————— ⠀ ⠀ ◈ YASAI&WINE ◈ ⠀ 野菜料理とワインのペアリング本、『YASAI&WINE』シリーズを Kindleにて発売中。 ワインエキスパートの夫と共著。 ⠀ vol.1：『ワインに合う！春キャベツの簡単レシピ10』 vol.2：『ワインに合う！新じゃが&じゃがいもの簡単レシピ10』 ⠀ ⠀ ◈ 農家が教える！野菜の大量消費レシピ ◈ ⠀ 『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』 Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。 ⠀ 詳細は、@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。 ⠀ ⠀ #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の料理 #homecooking #cookingathome #cookinglife #lovecooking #vegetables #家飲み #ワイン好き #ラタトゥイユ
【いがらしかな／農家のレシピ帳】PR ⠀ 焼きとりの塩焼きそば。 あっさり美味しく簡単！ランチや夕食に。 ⠀ いなば　とり塩味を缶汁ごと加えることで、旨みが全体に行き渡ります。 ⠀ 少ない材料で簡単に作れます。 忙しい日のランチや夕食にどうぞ(^^) ⠀ ⠀ ♢ レシピ詳細は、レシピサイト「Nadia」にて。 @recipe.nadia のプロフィール欄URLをクリック ➡︎検索窓に「393909」を入力してご覧ください♪ ⠀ ————————————————————— ⠀ ⠀ ◈ YASAI&WINE ◈ ⠀ 野菜料理とワインのペアリング本、 『YASAI&WINE』シリーズをKindleにて発売中。 ワインエキスパートの夫と共著。 - vol.1 『ワインに合う！春キャベツの簡単レシピ10』 - vol.2 『ワインに合う！新じゃが&じゃがいもの簡単レシピ10』 ⠀ ⠀ ◈ 農家が教える！野菜の大量消費レシピ ◈ ⠀ 『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』 Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。 ⠀ 詳細は、@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。 ⠀ ⠀ ※この投稿は、いなば食品様、Nadia様との企画に参加の上、作成しています。 ⠀ ⠀ #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の料理 #homecooking #cookingathome #cookinglife #lovecooking #vegetables #いなば食品 #Nadiaレシピ #pr
【野菜料理家 いがらしかな】 ⠀ 夫がバナナケーキを焼いてくれました🍌 ここ数日、バナナケーキを食べたい気分だったので大満足(^^)笑 バターなし、砂糖はきび砂糖、牛乳を豆乳にかえて。 ホットケーキミックスじゃないレシピで。 素朴な手作りケーキって美味しいですよね♪(^^) ⠀ ————————————————————— ⠀ ⠀ ◈ YASAI&WINE ◈ ⠀ 野菜料理とワインのペアリング本、『YASAI&WINE』シリーズを Kindleにて発売中。 ワインエキスパートの夫と共著。 ⠀ vol.1：『ワインに合う！春キャベツの簡単レシピ10』 vol.2：『ワインに合う！新じゃが&じゃがいもの簡単レシピ10』 ⠀ ⠀ ◈ 農家が教える！野菜の大量消費レシピ ◈ ⠀ 『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』 Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。 ⠀ 詳細は、@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。 ⠀ ⠀ #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の料理 #homecooking #cookingathome #cookinglife #lovecooking #vegetables #手作りスイーツ #バナナ #バナナケーキ
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