きゅうりを収穫していたら、何やら怪しい2つの黒い影が…
他の野菜で大忙しだった間に、巨大化してしまったきゅうりでした。笑 長さ40cm、重さ300gと、通常のきゅうりの約2倍サイズ！
他のきゅうりと比べても圧倒的に大きいです。笑(写真下)
きゅうりは葉っぱも実も緑色なので、ときどき見逃してしまうんですよね〜。
でも、せっかく育ったきゅうりなので、美味しくいただくことにしました♪にんにく味噌ダレをつけて食べるきゅうりスティック。夏の暑い日、ビールのおつまみにしたい一品です！
にんにく味噌ダレで！きゅうりスティック
■材料（2人分）
きゅうり 1〜2本
A 味噌 大さじ1
A にんにくすりおろし 小さじ1
A ごま油 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/2
A はちみつ 小さじ1/2
A 一味唐辛子 少々
■作り方
1.きゅうりは板ずりする。まな板にきゅうりを置いて塩（分量外）をふり、まな板に押しつけるように手で転がす。水で塩を洗い流し、スティック状に切る。
2.【A】を混ぜ合わせ、1のきゅうりに添える。
きゅうりの表面にはトゲがあるので、板ずりで取り除きましょう。板ずりはアクを抜き、色を鮮やかにする効果もあるので、ちょっと手間ですがぜひやってみてください♪
