初夏の風物詩、そら豆の収穫がはじまりました！
豆が空に向かってはえることから、空豆（そらまめ）と名付けられたといわれています。畑のそら豆を見てみると、確かに上向きに実っています♪
そして、この上向きの豆が下を向いてきたら食べ頃の合図。ツヤがあっていい感じ♪
まずはシンプルに、焼きそら豆にしていただきました。魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピ。そら豆そのままの豊かな風味を味わえます♪
焼きそらまめ
■材料（作りやすい分量）
そら豆 適量
塩 少々
■作り方
そら豆はさやごと洗う。魚焼きグリルに水をはり、そら豆を並べる。焦げ目がつくまで強火で両面3〜5分ずつ焼く。
粗熱がとれたら手でさやと皮をむき、中の豆を食べます。お好みで塩をつけてどうぞ♪
