美味しい新玉ねぎの季節♪
今日は、新玉ねぎが手に入ったらまずお試しいただきたい、”丸ごと新玉ねぎ”の作り方をご紹介します。バターをのせてレンジで加熱、醤油やパセリ、ペッパーでいただく簡単レシピ。たった10分ででき、シンプルに新玉ねぎの良さを味わえる一品です。
甘みが強い新玉ねぎは格別の美味しさ。レンジで加熱するだけで、とろりとした柔らかい食感に仕上がります。
丸ごと新玉ねぎ
■材料（2人分）
新玉ねぎ 2個
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/2
パセリ 少々
ブラックペッパー 少々（好みで）
■作り方
1.新玉ねぎは皮をむき、上の固い部分と下の根を切り落とす。包丁で”米”の切り込みを、上から真ん中あたりまで入れる。
2.耐熱皿に玉ねぎを並べ、バターをのせ、ラップをかける。レンジ（500w）で6〜7分加熱する。しょうゆをかけパセリをちらし、好みでブラックペッパーをふる。
この新玉ねぎのおいしさ、一度食べたらやみつきになります！手軽に作れるので、ぜひやってみてください♪
