日に日に暖かくなり、春が近づいてきましたね。今日はお花をモチーフにした春らしいレシピ、人参のお花グラッセをご紹介します。
人参をお花型で抜き、砂糖、バターと一緒にレンジで加熱するだけ。レンジなら煮崩れしないので、面取りも不要です。さっと作れるので、お弁当の彩りや付け合わせに便利ですよ。
にんじんのお花グラッセ
■材料（作りやすい分量／調理時間：5分）
にんじん 1本
砂糖 小さじ1
バター 10g
■作り方
1.にんじんを1cmの輪切りにして、梅型で抜く。
2.すべての材料を耐熱容器に入れラップをかけ、500wのレンジで2分加熱する。
