キャベツと豚バラ肉のオイスターソース炒め。ご飯が進む簡単おかず!【農家のレシピ帳】

キャベツ、豚バラ肉、にんじんを使った中華風炒め。オイスターソースの香りが食欲をそそり、ご飯が進むおかずです。

フライパンで炒めるだけで簡単!夕食に、お弁当のおかずに、ぜひ作ってみてください♪

  キャベツと豚バラ肉のオイスターソース炒め

■材料(2人分/調理時間:10分)

キャベツ 1/4個
豚バラ肉 100g
にんじん 1/2本
A オイスターソース 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2
塩・こしょう 各少々

■作り方

1.キャベツはざく切りにする。豚バラ肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。にんじんは短冊切りにする。

2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼く。にんじんを加えて火を通し、キャベツを加えて炒め合わせる。【A】で味を調える。


人参はピーマンやきのこなどにかえてもOKです♪

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