春キャベツ、長ねぎ、ハム、わかめを使った中華サラダ。ポン酢、ごま油、白ごまを混ぜ合わせるだけの、簡単ドレッシングでいただきます。
やわらかい春キャベツに、長ねぎの辛みがアクセント。さっぱりとしていて、野菜をモリモリ食べられます♪
ドレッシングはほかのサラダにかけてもOK！ランチや夕食の前菜に、ぜひ作ってみてください(^^)
春キャベツの中華サラダ
■材料（4人分／調理時間：5分）
春キャベツ 3枚
長ねぎ 1/3本（白い部分）
ハム 4枚
乾燥わかめ 大さじ1
A ポン酢 大さじ1と1/2
A ごま油 大さじ1
A 白ごま 小さじ1/2
■作り方
1.春キャベツはちぎり、長ねぎは斜め薄切りに、ハムは細切りにする。わかめはお湯で戻す。
2.器に1を盛り、混ぜ合わせた【A】を添える。
ドレッシングは食べる直前に、サラダにかけてください！
