豚肉とキャベツをフライパンで炒めるだけの簡単おかず。キャベツを手でちぎれば包丁不要♪
焼肉のたれ味でご飯もビールも進みます！忙しいときのランチや夕食におすすめです。
豚肉とキャベツの焼肉のたれ炒め
■材料（2人分／調理時間：10分）
豚肉の切り落とし 200g
キャベツ 1/4個
焼肉のたれ 大さじ3
サラダ油 小さじ2
片栗粉 小さじ1
■作り方
1.豚肉に焼肉のたれ 大さじ1をもみこみ、5分おく。焼く直前に片栗粉をまぶす。キャベツは一口大にちぎる。
2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼く。キャベツを加えて炒め、しんなりしたら焼肉のたれ 大さじ2を加えて炒め合わせる。
片栗粉をまぶすひと手間で、肉がやわらかく仕上がり、焼肉のたれも絡みやすくなります♪
