春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを使った、春らしいクリームスープパスタ。具材を炒めるのもパスタをゆでるのもフライパンひとつで作れる、手軽なワンポットパスタです！
生クリームを使わない代わりに、粉チーズとバターでコクをプラス。甘みたっぷりの春キャベツと新玉ねぎ、濃厚なクリームスープがパスタによくからみます。
ランチや夕食に、ぜひ作ってみてください♪
春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ
■材料（2人分／調理時間：10分）
春キャベツ 2枚（葉は一口大に切る／芯は薄切り）
新玉ねぎ 1/4個（薄切り）
ベーコン 50g（1cm幅に切る）
スパゲッティー 200g
バター 20g
A 牛乳 400ml
A 粉チーズ 大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A 塩・ブラックペッパー 各少々
■作り方
1.春キャベツの葉は一口大に切り、芯は薄切りにする。新玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
2.フライパンにバターを熱し、春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを炒め、火を通す。
3.【A】、水 400ml（分量外）を加え、沸騰したらスパゲッティーを半分に折って入れる。ときどき混ぜながら、ふたをして弱火でスパゲッティーの規定時間ゆでる。
スパゲッティーどうしがくっつくのを防ぐため、ときどき混ぜながらゆでてください。規定時間ゆでてもスパゲッティーが固い場合は、様子を見ながらゆで時間を追加してください。
