バターナッツかぼちゃは、ひょうたんのような形をした、南アメリカ原産のかぼちゃ。
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バターナッツかぼちゃのロースト。甘い！オーブンで焼くだけ簡単♪
バターナッツかぼちゃをシンプルなオーブン焼きに♪バターナッツかぼちゃを薄切りにして耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩、ブラックペッパーをふって焼くだけです。
水分が多いバターナッツかぼちゃは、じっくり焼いて水分を飛ばすと濃厚な甘さに！夕食の副菜やワインのおつまみ、作り置きにもピッタリです。
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バターナッツかぼちゃのロースト。甘い！オーブンで焼くだけ簡単♪
バターナッツかぼちゃのオーブン焼き
■材料（2人分／調理時間：5分〈焼き時間を除く〉）
バターナッツかぼちゃ 200g（薄切り）
オリーブオイル 小さじ2
塩・ブラックペッパー 各少々
イタリアンパセリ 少々（飾り用／あれば）
■作り方
（下準備）オーブンを250度に予熱する。
1.バターナッツかぼちゃはピーラーで皮をむき、5mm幅の薄切りにする。
2.耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩、ブラックペッパーをふる。
3.250度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。イタリアンパセリを飾る。
バターナッツかぼちゃならではの素朴な味をお楽しみください♪
