人参をせん切りにして電子レンジで加熱し、調味料を和えるだけ！簡単ナムルです。
たっぷりのすりごまが人参によくからんでおいしいです♪
人参が余ったときの大量消費に便利。副菜やあと一品のおかず、おつまみにもどうぞ♪(^^)
※2021年2月1日、レシピの一部を修正しました
にんじんのナムル
■材料（2人分／調理時間：5分）
人参 1本
A 白すりごま 大さじ1
A ごま油 小さじ2
A しょうゆ 大さじ1/2
A にんにくのすりおろし 小さじ1
A 塩 少々
白ごま 少々（あれば）
■作り方
1.人参はせん切りにする。耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、電子レンジ（500w）で、火が通るまで3〜4分ほど加熱し、粗熱をとる。
2.1の人参、混ぜ合わせた【A】を和える。あれば、白ごまをふる。
電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
#にんじん #ニンジン
