旬の小松菜を使ってグリーンスムージーを作りました♪小松菜は、ビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウムなどの栄養が豊富な緑黄色野菜。アクが少なく、くせもないので、生でミキサーにかけて飲むスムージーにピッタリです。
小松菜と一緒にスムージーに入れたのは、りんごとグレープフルーツ。
フルーツの量が多いので、グリーンスムージーは青くさくて苦手という方にも、飲みやすいかなと思います！りんごの甘みとグレープフルーツの爽やかさが感じられる、美味しいスムージーです♪
グリーンスムージー
■材料(1人分)
小松菜 70g
りんご 1/2個
グレープフルーツ 1/2個
■作り方
1.小松菜は洗って5cm幅に切る。りんごはくし形切りにして、それを薄切りにする。グレープフルーツは皮をむき、実を取り出す。
2.1をミキサーにかける。
朝食やおやつに、ぜひ作ってみてください♪
