ホクト様主催のきのこレシピコンテスト「ちなみセレクション」で受賞しました！
ホクト様サイトに投稿されたきのこレシピの中から、料理研究家の浜内千波先生がセレクトするという企画です。
受賞したのは、「肉巻きエリンギの粒マスタードソテー」。エリンギの形をそのままいかした肉巻きです。
ジューシーなエリンギと肉、香りの良い粒マスタードが相性抜群！白ワインとよく合って、個人的にも気に入っているレシピです♪
浜内先生からレシピに対するコメントもいただけました♡(^^)
ありがとうございました！
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↓「肉巻きエリンギの粒マスタードソテー」のレシピ
肉巻きエリンギの粒マスタードソテー。お弁当や作り置き、パーティーのおかずに！
