忙しい朝のお助けレシピ！
レンジで簡単、エリンギのコンソメスープをご紹介します。
エリンギを手で割けば包丁もまな板も不要。
材料をマグカップに入れてレンジで加熱するだけです。
洗い物が少ないのも嬉しいところ。
エリンギから染み出す旨みとバジルの香りで、おいしい朝ごはんスープをどうぞ♪
バジル香るエリンギのコンソメスープ
■材料（1人分／調理時間：5分）
エリンギ 25g
コンソメ 小さじ1/2
バジル 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
水 200cc
■作り方
1.エリンギは食べやすいサイズに手で割く。マグカップにバジル以外の材料を入れ、軽くラップをかける。
2.500wのレンジで、エリンギに火が通るまで3分ほど加熱する。バジルをちらす。
きのこは生食できません。必ず火が通るまで加熱してください！
バジルは、レシピブログさんのモニター企画でいただいた、GABANスイートバジルを使いました。
香りが良く、さっと振りかけるだけでお料理がワンランクアップしますよ！
〜レシピブログさんの「かんたん♪ハッピー朝ごはん」
