植物性の食材だけで作るヴィーガンニョッキ。小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリーに!
もちもちとした豆腐ニョッキに、ブロッコリーソースを絡めていただきます。粉チーズのカロリーが気になる方は、豆腐チーズがおすすめです(レシピ写真は豆腐チーズをスライスしたものです)。
にんにく・ブラックペッパーでパンチをきかせ、チーズとオリーブオイルでコクを出しています。
Huromスロージューサー、アドバンスド100(ジュースフィルター)を使用して調理しました♪
↓レシピ詳細は、レシピサイト「Nadia」にてご覧ください。

豆腐ニョッキのブロッコリーソース。ヴィーガン&グルテンフリー
植物性の食材だけで作るヴィーガンニョッキ。
小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリーに。
もちもちとした豆腐ニョッキにブロッコリーソースを絡めていただきます。
粉チーズのカロリーが気になる方は、豆腐チーズがおすすめです。
※この投稿は、Nadiaさま、Huromさまの企画に参加の上、作成しています。