落花生を収穫。/畑から今日の一枚。【農家のレシピ帳】

畑から今日の一枚。

落花生の収穫がはじまりました。

土の中に埋まっている落花生を掘り出し、洗って乾かし、選別します。
写真は乾燥させているところ。

生の落花生は塩ゆでしても、ご飯と一緒に炊き込んでも、とっても美味しいですよ♪
ぜひ味わってみてください。

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