卵、牛乳、ホットケーキミックスがあれば、簡単に作れるホットケーキ。朝食やおやつに大活躍ですよね!
さて、今回は野菜入りのホットケーキを3つご紹介します。野菜を加熱して混ぜ込むだけの、ホットケーキのアレンジレシピです。野菜の色や自然な甘みがいきて美味しいですよ♪
かぼちゃのホットケーキ
かぼちゃのすりつぶしたものと角切りの両方を使う、ほっこり甘いかぼちゃのホットケーキです。かぼちゃの甘さがあるので、メープルシロップ不要!そのままでも、バターをのせても美味しいです♪
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かぼちゃのホットケーキ。ほっこり甘い野菜のおやつ!
ほうれん草のホットケーキ
色鮮やかなグリーンのホットケーキ。下ゆでしたほうれん草をミキサーにかけ、ホットケーキの生地に混ぜ込みます。ほうれん草だけでこんなにきれいな色になるなんて、驚きですね!
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ほうれん草のホットケーキ。鮮やかなグリーン!朝食、おやつに。
とうもろこしのホットケーキ
とうもろこしをたっぷり入れるレシピ。とうもろこしの自然な甘み、つぶつぶした食感を楽しめます。生のとうもろこしがないときは、缶詰のコーンでも代用できますよ♪
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とうもろこしホットケーキ。朝食に、子どものおやつに♪
野菜嫌いな子どもに野菜を食べさせたい!という方にもおすすめです。いつもと一味違ったホットケーキ、お楽しみください♪