クリームチーズをぬったトーストに、ジンジャーシロップ作りで煮出したショウガをのせます。ジンジャー、はちみつ、クリームチーズは相性抜群!ジンジャーシロップを作った時によく食べています。トーストの代わりにクラッカーでも良いです。
ジンジャーシロップは、ショウガ、砂糖、はちみつを煮るだけで簡単に作れます。作り方はこちらから。

自家製ホットジンジャー。生姜とはちみつを煮詰めて。温活に!
ジンジャーはちみつトースト
■材料(1人分/調理時間:5分)
煮出したショウガ 12枚
食パン 1枚
クリームチーズ 20g
はちみつ 小さじ1
ミント 少々(あれば)
シナモンパウダー 少々
■作り方
1.食パンは軽くトーストし、クリームチーズをぬる。ショウガを並べてはちみつをかけ、シナモンをふり、ミントを飾る。
ショウガを少しずつ重ねて並べると、きれいに見えます。
このレシピには、はちみつが含まれます。1歳未満のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。