いちごのおいしい季節がやってきました♪すぐに作れる、いちごの簡単スイーツをご紹介します。
今日は、市販のカヌレで作る「いちごカヌレ」です。
市販のカヌレに、レンジで溶かしたチョコをつけ、いちごをのせるだけ。お好みで、くだいたナッツやフリーズドライのいちごを飾っても可愛いです。
カヌレはカルディやナチュラルローソン、成城石井などで手軽に購入できますよ(ただし、人気なので、売り切れには注意)。バレンタインデーにもおすすめです。
いちごカヌレ
■材料(3個分/調理時間:10分)
いちご 3粒(小粒のもの)
カヌレ 3個
板チョコ 30gほど(3/4枚くらい)
ピスタチオ、フリーズドライいちごなど 適宜(好みで)
■作り方
1.いちごは洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2.板チョコは包丁できざみ、小さめの耐熱容器(プリンカップなど)に入れる。電子レンジ(500w)で20〜30秒ずつ、様子を見ながら加熱し、よく混ぜて溶かす(加熱しすぎに注意)。
3.2のチョコにカヌレの上部をつけ、チョコが固まる前に、きざんだピスタチオやフリーズドライいちごを飾り、いちごをのせる。
■ポイント
・チョコレートは湯煎で溶かしてもOKです。電子レンジで溶かす場合、加熱しすぎると危険なので、必ず、様子を見ながら加熱してください。特に、ホワイトチョコは溶けるのが早いため、他のチョコよりも加熱時間を短めにしてください。
・フリーズドライいちごは、カルディで100円で買えました。ピスタチオはスーパーで買いました。
年に一度のいちごシーズンを楽しみましょう!