いちごスムージー♡朝食に、おやつ、食後のデザートに!【農家のレシピ帳】

最近、暑い日が増えてきましたね。今回は、暑い日に飲みたくなる、ひんやり冷たい”いちごスムージー”のレシピをご紹介します。

あらかじめいちごを凍らせておき、材料すべてをミキサーにかけるだけの簡単レシピ。いちごの甘酸っぱさが美味しく、ピンク色で見た目も可愛いドリンクです♪使うのは小粒のいちごでOKです。

ところで、いちごはビタミンCが多いことで知られていますね。


中くらいのいちごを10個ほど食べれば、1日に必要なビタミンCが摂れるといわれています。このスムージーには、1杯あたり、中ぐらいのいちご約10〜12個分入っているので、1杯飲めば十分ということになります!

それでは、作り方をご紹介します。

  いちごスムージー

■材料(2人分)

いちご 300g
牛乳 150cc
ヨーグルト 大さじ2
はちみつ 大さじ2

■作り方

1.いちごを洗い、へたを取り除く。冷凍庫に入れて凍らせる。

2.すべての材料をミキサーにかける。


ご自宅のミキサーが冷凍した固いものに対応しているか、作る前にご確認ください!対応していない場合は、牛乳とはちみつを減らしてバニラアイスクリームを入れるのも◎。また、いちごを凍らせずに、いちごミルクとして飲んでも美味しいです。

手軽に作れるいちごスムージー。朝食やおやつ、食後のデザートに、いかがですか?

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