「 里芋 」一覧

マリンフード様の「アメリカの風とろけるミックスチーズ」を使って、里芋のチーズイン…

大好きな里いも餅に、納豆とネギを混ぜ込んでみました。 ごま油で焼き、酢を加…

ズイキは「芋茎」と書き、里芋の葉柄（芋と葉をつないでいる部分）のことを指します。…

畑で出会う野菜たち。 大半は普通の形をしていますが、ときにはヘンテコで可愛…

里芋と明太マヨのマッシュサラダ。ポテトサラダの里芋ver.です。里芋と明太子は相…

畑から今日の一枚。 この野菜をマルシェなどで販売していると、「冬な…

今が旬の里芋でグラタンを！ホワイトソースの代わりに、マッシュした里芋のクリーミー…

里芋を使って、冬らしいポタージュを。里芋というと和風で地味なイメージがありますが…

フライドポテトならぬ、フライド里いも。外はカリッと香ばしく、中はねっとりほっくり…

旬の里いもでコロッケを。 油で揚げるのではなくフライパンで焼くので、油の量を減…

畑から今日の一枚。 緑のトンネル、里芋畑です。 里芋の可食部…

ジャガイモの代わりに、里芋でコロッケを。 外はサクサクの衣、中はねっとりし…