「 2017年07月 」一覧

夏野菜のゼリー寄せ。レンジで簡単!トマト、枝豆、とうもろこしで♪【農家のレシピ帳】

夏野菜のゼリー寄せ。レンジで簡単!トマト、枝豆、とうもろこしで♪【農家のレシピ帳】

夏のおもてなし料理に、和風だしで作る夏野菜のゼリー寄せはいかがでしょうか?夏が旬…

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和風マッシュポテト。いくら、青じそを飾って、おもてなしにも!【農家のレシピ帳】

和風マッシュポテト。いくら、青じそを飾って、おもてなしにも!【農家のレシピ帳】

赤色のじゃがいも、アンデスレッドを収穫しました!あまりお店で見かけないような、珍…

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やみつき!青じその天ぷら。天ぷら粉なしでもサクサク♪【農家のレシピ帳】

やみつき!青じその天ぷら。天ぷら粉なしでもサクサク♪【農家のレシピ帳】

夏になると、畑の隅にモサモサと生えてくる青じそ。生命力が強く、手入れをしなくても…

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朝食に!トマトとチーズのスクランブルエッグ。トーストに添えて♪【農家のレシピ帳】

朝食に!トマトとチーズのスクランブルエッグ。トーストに添えて♪【農家のレシピ帳】

子どもの頃から大好きなメニュー、トマトとチーズのスクランブルエッグをご紹介します…

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天ぷら粉なし♪ズッキーニの天ぷら。外はサクサク、中はジューシー!【農家のレシピ帳】

天ぷら粉なし♪ズッキーニの天ぷら。外はサクサク、中はジューシー!【農家のレシピ帳】

畑に野菜を買いに来てくださる方々から、「ズッキーニの天ぷらがおいしいんだよね〜」…

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たたきキュウリ!夕食の一品やおつまみに♪【農家のレシピ帳】

たたきキュウリ!夕食の一品やおつまみに♪【農家のレシピ帳】

キュウリを収穫しました!キュウリの表面にはトゲがありますね。お店に並ぶ頃にはトゲ…

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トマトのイタリアンそうめん。しらす&青じそ入り。オリーブオイルで♪【農家のレシピ帳】

トマトのイタリアンそうめん。しらす&青じそ入り。オリーブオイルで♪【農家のレシピ帳】

今日は暑い日に食べたい、トマトのイタリアンそうめんをご紹介します! オリー…

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ナスの天ぷら。扇形(末広)の切り方で!天ぷら粉なし。【農家のレシピ帳】

ナスの天ぷら。扇形(末広)の切り方で!天ぷら粉なし。【農家のレシピ帳】

夏野菜の代表格、ナス。東洋医学で、ナスには身体を冷やす効果があるといわれています…

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ニラと豆腐のあんかけハンバーグ。鶏ひき肉で和風のおかず。【農家のレシピ帳】

ニラと豆腐のあんかけハンバーグ。鶏ひき肉で和風のおかず。【農家のレシピ帳】

ニラを収穫しました!ニラは中国原産の野菜。東洋を中心に普及している野菜で、西洋で…

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とうもろこしホットケーキ。朝食に、子どものおやつに♪【農家のレシピ帳】

とうもろこしホットケーキ。朝食に、子どものおやつに♪【農家のレシピ帳】

小麦、米に次ぐ第三の穀物、とうもろこし。とうもろこしの名前は、中国から日本へ伝わ…

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肉厚で甘い!モロッコインゲンのかき揚げ。天ぷら粉なし。【農家のレシピ帳】

肉厚で甘い!モロッコインゲンのかき揚げ。天ぷら粉なし。【農家のレシピ帳】

モロッコインゲンがたくさん実ってきました。インゲンというと細長い豆を想像する方が…

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トマトと豆腐と青じそのカプレーゼ風。ごま油が香る、簡単サラダ。【農家のレシピ帳】

トマトと豆腐と青じそのカプレーゼ風。ごま油が香る、簡単サラダ。【農家のレシピ帳】

畑ではトマトが最盛期! トマトの原産地は南米のアンデス高原。メキシ…

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