とろける!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。簡単おいしい♪【農家のレシピ帳】

とろける!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。簡単おいしい♪【農家のレシピ帳】

毎年、冬になると食べたくなるのがミルフィーユ鍋。口の中でとろける白菜と豚バラ肉の…

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お餅つきをしました!【農家のレシピ帳】

お餅つきをしました!【農家のレシピ帳】

今年もあと数日になりましたね。そろそろお正月の準備をしなくては…ということで、お…

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本格!人参のポタージュ。生クリーム入りで濃厚!パーティーに♪【農家のレシピ帳】

本格!人参のポタージュ。生クリーム入りで濃厚!パーティーに♪【農家のレシピ帳】

農園では、赤、オレンジ、黄色、紫の4色の人参を育てています。 写真は、洗っ…

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キウイの枝でクリスマスリース!【農家のレシピ帳】

キウイの枝でクリスマスリース!【農家のレシピ帳】

畑の片隅にあるキウイの木。 キウイが食べ頃になってきたので…

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みかんゼリー。砂糖不使用!可愛いみかんカップでおもてなしにも。【農家のレシピ帳】

みかんゼリー。砂糖不使用!可愛いみかんカップでおもてなしにも。【農家のレシピ帳】

冬といえば、こたつでミカン。うちのみかんもちょうど食べ頃です。木がしなるほど、た…

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伝統野菜!練馬大根を漬けます 〜後編〜【農家のレシピ帳】

伝統野菜!練馬大根を漬けます 〜後編〜【農家のレシピ帳】

江戸時代から伝わる練馬の伝統野菜、練馬大根。漬け物作りの後編です! ↓前編…

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採れたてのゆずで♪あったか”ゆず湯”【農家のレシピ帳】

採れたてのゆずで♪あったか”ゆず湯”【農家のレシピ帳】

畑の隅に植わっているゆずの木にたくさん実がなってきたので、今日は収穫をしました。…

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自家製!玉ねぎたっぷりの和風ドレッシング。無限サラダ♪【農家のレシピ帳】

自家製!玉ねぎたっぷりの和風ドレッシング。無限サラダ♪【農家のレシピ帳】

サラダを食べるときに欠かせないのがドレッシング。おいしいドレッシングは野菜の味を…

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簡単!春菊の中華風サラダ。生の春菊をポン酢とごま油で♪【農家のレシピ帳】

簡単!春菊の中華風サラダ。生の春菊をポン酢とごま油で♪【農家のレシピ帳】

今が旬の春菊。ビニールハウスで栽培しています。 鍋の具材や炒め物など、加熱…

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大好きなイチゴのお手入れ♪【農家のレシピ帳】

大好きなイチゴのお手入れ♪【農家のレシピ帳】

今日は、畑の隅で趣味程度に作っている、イチゴのお手入れをしました。 少し見…

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ほくほく!さつまいもの炊き込みご飯。秋のおもてなし料理に。【農家のレシピ帳】

ほくほく!さつまいもの炊き込みご飯。秋のおもてなし料理に。【農家のレシピ帳】

口にほおばって、ほくほく。 紅むらさきに濃い黄色、さつまいもがおいしい季節…

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ケバケバ取り機と里芋【農家のレシピ帳】

ケバケバ取り機と里芋【農家のレシピ帳】

きのうは里芋に親芋、子芋、孫芋があることをご紹介しました。今日は里芋の収穫レポー…

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