レンジで簡単!里芋の衣かつぎ。おもてなしの副菜に!【農家のレシピ帳】

レンジで簡単!里芋の衣かつぎ。おもてなしの副菜に!【農家のレシピ帳】

里芋のそのままのおいしさを味わえる「衣かつぎ(きぬかつぎ)」。 皮つきのま…

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練馬大根のたくあんができました!【農家のレシピ帳】

練馬大根のたくあんができました!【農家のレシピ帳】

昨年12月に漬けた練馬大根。約1ヶ月が経ち、できあがりました! ↓…

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キウイジャム。砂糖控えめ。パンやヨーグルトにつけて♪【農家のレシピ帳】

キウイジャム。砂糖控えめ。パンやヨーグルトにつけて♪【農家のレシピ帳】

昨年末に収穫したキウイフルーツ。小粒のキウイが残っていたので、ジャムを作ることに…

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ねっとり!焼きいも。オーブンで焼くだけ簡単!おやつに♪【農家のレシピ帳】

ねっとり!焼きいも。オーブンで焼くだけ簡単!おやつに♪【農家のレシピ帳】

甘くて美味しいさつまいも。原産地は中南米ですが、日本に入ったのは中国からで、琉球…

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こんがり!カリフラワーとじゃがいものグラタン。チーズたっぷり♪【農家のレシピ帳】

こんがり!カリフラワーとじゃがいものグラタン。チーズたっぷり♪【農家のレシピ帳】

カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎを使った、野菜たっぷりのグラタン。チーズをの…

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ジューシー!丸ごと焼きりんご。オーブンで焼くだけ簡単スイーツ♪【農家のレシピ帳】

ジューシー!丸ごと焼きりんご。オーブンで焼くだけ簡単スイーツ♪【農家のレシピ帳】

友人から長野のりんごをいただきました♪せっかくなのでまるごと食べたいな〜と思い、…

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梅の花が咲きました!【農家のレシピ帳】

梅の花が咲きました!【農家のレシピ帳】

家に植えてある梅の木。そろそろ咲きそうだったので、いい感じの枝をパチンッ。部屋に…

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芽キャベツの収穫♪【農家のレシピ帳】

芽キャベツの収穫♪【農家のレシピ帳】

今日は芽キャベツを収穫しました!直径3〜4cm程度の小さいキャベツ。コロンとして…

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小松菜としめじの煮浸し。フライパンで簡単!小さなおかず。【農家のレシピ帳】

小松菜としめじの煮浸し。フライパンで簡単!小さなおかず。【農家のレシピ帳】

今日は、畑で採れた小松菜を使って一品作ります♪きのこは育てていないので買ってきま…

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イギリス風!キャロットケーキ。スパイシーな野菜スイーツ♪【農家のレシピ帳】

イギリス風!キャロットケーキ。スパイシーな野菜スイーツ♪【農家のレシピ帳】

イギリスで定番のお菓子といえば、キャロットケーキ。にんじんは糖分が高く、中世の頃…

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和風ロールキャベツ。ほっこりおかず♪豆腐、人参、椎茸も入れて。【農家のレシピ帳】

和風ロールキャベツ。ほっこりおかず♪豆腐、人参、椎茸も入れて。【農家のレシピ帳】

キャベツが主役の代表的なメインディッシュといえば、やっぱりロールキャベツ。ぶどう…

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花言葉は”憧れ”。ピンク色のシクラメン【農家のレシピ帳】

花言葉は”憧れ”。ピンク色のシクラメン【農家のレシピ帳】

先日、お世話になっている方からピンク色のシクラメンをいただきました♪上品なピンク…

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